Anna Bergenström har gjort flera generationer svenskar till bättre vardagskockar. Kokboken Annas mat står vältummad i nästan två miljoner svenska kök. Det knådfria brödet, den vegetariska lasagnen, saffransfisken ... Annas lättbegripliga recept har lagats av så många, och så många gånger, att de misstas för att vara familjerecept. Men Anna tänkte aldrig jobba med mat. Aldrig i livet.
ANNA BERGENSTRÖM – KOKBOKSDROTTNINGEN är ett reportage som ursprungligen publicerades i magasinet Hunger 2014.
Christian Daun är journalist och författare, specialiserad på berättande journalistik.
Storytel Dox – reportage, intervjuer, artiklar