Fremtiden tegner lyst for 32-årige Maria. Hun har udsigt til en god karriere som kemiker i en privat virksomhed, og da hun forelsker sig i den jævnaldrende David, beslutter de sig hurtigt for at flytte sammen og få et barn.
Men Maria bliver ikke gravid og parret ender i fertilitetsbehandling. Herfra vil intet lykkes. De forgæves forsøg på at få et barn begynder hurtigt at slå sprækker i det ellers gode parforhold. Grænserne skrider for Maria, og hun bliver besat af det ene mål: at få et barn. Alt andet fortoner sig, både karrieren og kærligheden smuldrer, mens hun kæmper med sin krop og sine drømme.
Noget du ikke ved om længsel er et psykologisk portræt af en kvinde, som bliver fange af sin egen længsel, og en roman om hvor let et helt almindeligt liv kan slås ud af kurs.