I køkkenet med Karen Blixen
Titel

I køkkenet med Karen Blixen

Forfatter
Signe Wulff
Beskrivelse

For Karen Blixen var gastronomi en kunst på lige fod med litteratur, musik og maleri.
Derfor gik hun til gastronomien med dannelse, selvbevidsthed, passion, ufravigelige kvalitetskrav og høje forventninger. Med en ukuelig vilje lykkedes det Blixen at stable et køkken op på farmen i Afrika. Hendes madlavning gik fra et absolut nulpunkt hvad angik håndelag, udstyr og råvarer og endte med at blive kaldt det afrikanske kontinents svar på Ritz.

Da hun blev forfatter lagde hun kogekunsten på hylden – i hvert fald den udførende del. For Karen Blixen forblev en stor gourmet hele livet og brugte hyppigt sin gastronomiske viden i sine fortællinger.
"I køkkenet med Karen Blixen" tager læseren med på en kulinarisk vandring gennem Karen Blixens liv og forfatterskab. Den følger i forfatterindens fodspor fra barndomshjemmet til Britisk Østafrika og videre til Paris, New York og tilbage til Rungstedlund – med afstikkere i form af farverige beretninger fra gastronomiens kulturhistorie.

Signe Wulff er cand.mag. i fransk og moderne kultur og kulturformidling, arbejder som tekstforfatter og skriver primært for iværksætter og virksomheder fra gastronomiens verden. I sin fritid driver hun bloggen kvindevin.dk.

Lyt gratis
via Mofibo (45 dage Gratis)
Ingen binding på abonnement, 60 dages gratis prøveperiode, kompatibel med Sonos – Danmarks største udvalg af lyd og e-bøger.
Her kan du streame og lytte til bogen
Lydbogstjenester:
Mofibo
Gratis prøveperiode
45 dage
Abonnement:
129 kr./mdr.
Lydbogsbibliotek:
+ 300.0000
★★★★★
★★★★★
(4/5 baseret på 306 anmeldelser)
45 dage gratis prøveperiode for nye brugere
Nextory
Gratis prøveperiode
45 dage
Abonnement:
fra 99 kr./mdr.
Lydbogsbibliotek:
+ 150.0000
★★★★★
★★★★★
(3.5/5 baseret på 55 anmeldelser)
Ingen binding på abonnement, 45 dages gratis prøveperiode – Stort udvalg af lyd og e-bøger.
BookBeat
Gratis prøveperiode
45 dage
Abonnement:
79 kr./mdr.
Lydbogsbibliotek:
+ 200.0000
★★★★★
★★★★★
(5/5 baseret på 259 anmeldelser)
Ingen binding på abonnement, gratis prøveperiode, kompatibel med CarPlay – Danmarks næst største udvalg af lyd og e-bøger.
Lignende bøger:
Freddy Wulff - Danmarks vildeste eventyrer
Af Søren Anker Madsen, Freddy Wulff
Sol-vagabonden
Af Hilmar Wulff
O, ungdom
Af Johannes Wulff
Historietimen 8 - HOLMENS KIRKE - Tordenskjolds krypt
Af Henrik Kristensen, Karsten Mungo Madsen
Historietimen 12 - ASSISTENS KIRKEGÅRD - Den hvileløse sjæl
Af Henrik Kristensen, Karsten Mungo Madsen
Historietimen 13 - FURESØ - Dødens gab
Af Karsten Mungo Madsen, Henrik Kristensen
Historietimen 14 - MØLLEÅEN - Den gale stampemester
Af Henrik Kristensen, Karsten Mungo Madsen
Historietimen 10 - VOR FRELSER KIRKE - I satans tjeneste
Af Karsten Mungo Madsen, Henrik Kristensen
Lydbogstjenester
Information
Social